Tartaleta de cacahuete y chocolate

24,00 €

Te invitamos a descubrir una impresionante combinación de sabores en nuestra tartaleta de cacahuete y chocolate.

Masa quebrada de cacao y dos ganache: uno de cacahuete y chocolate blanco caramelizado y otro de chocolate negro 70%.

6 personas (18cm diámetro)

INGREDIENTES

Masa quebrada de cacao: harina de trigo, mantequilla francesa, azúcar, almendra en polvo, huevos camperos, cacao en polvo “extra brute” y sal.

Ganache de cacahuete: nata, chocolate blanco caramelizado y mantequilla de cacahuete (elaborada únicamente con cacahuetes triturados)

Ganache de chocolate: nata y chocolate negro 70%.

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Masa quebrada de cacao y dos ganache: uno de cacahuete y chocolate blanco caramelizado y otro de chocolate negro 70%.

6 personas (18cm diámetro)

INGREDIENTES

Masa quebrada de cacao: harina de trigo, mantequilla francesa, azúcar, almendra en polvo, huevos camperos, cacao en polvo “extra brute” y sal.

Ganache de cacahuete: nata, chocolate blanco caramelizado y mantequilla de cacahuete (elaborada únicamente con cacahuetes triturados)

Ganache de chocolate: nata y chocolate negro 70%.

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Masa quebrada de cacao y dos ganache: uno de cacahuete y chocolate blanco caramelizado y otro de chocolate negro 70%.

6 personas (18cm diámetro)

INGREDIENTES

Masa quebrada de cacao: harina de trigo, mantequilla francesa, azúcar, almendra en polvo, huevos camperos, cacao en polvo “extra brute” y sal.

Ganache de cacahuete: nata, chocolate blanco caramelizado y mantequilla de cacahuete (elaborada únicamente con cacahuetes triturados)

Ganache de chocolate: nata y chocolate negro 70%.

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